Online Bibliothek LB. Alle Titel zu Verlag Eugen Ulmer Verlag

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Titel 101-120 von 167


Bross-Burkhardt, Brunhilde

Das große Ulmer Biogarten-Buch

4.0

Kleiner Reihenhausgarten oder großer Selbstversorgergarten? Egal wie groß, jeder Biogarten ist mehr  ...

Im Bestand seit: 27.01.2018

Verfügbar

Kopf, Helmut

Brauchtum und Wetterregeln

Lostage in Süddeutschland

Die Vorhersage der Wetterverhältnisse anhand von Lostagen basiert auf vielen kleinen Anzeichen in de ...

Im Bestand seit: 27.01.2018

Verfügbar

Samwald, Achim

Dörren

Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze und mehr

4.0

Dörren und Trocknen erlebt derzeit eine wahre Renaissance. Durch die traditionelle Art des Haltbarma ...

Im Bestand seit: 08.12.2017

Verfügbar

Gründemann, Eva; Okrafka, Kai

Geniale Getreideküche

Vegetarisch und vollwertig genießen mit Dinkel, Quinoa und Co.

4.0

Getreide in all seinen Facetten dient nicht nur als Grundnahrungsmittel – Dinkel, Quinoa und Co. hab ...

Im Bestand seit: 08.12.2017

Verfügbar

Bopp, Doris

Landfrauen backen

Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg

4.0

Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten L ...

Im Bestand seit: 08.12.2017

Verfügbar

Kraus, Stefan; Mengler, Hermann

Weine verkosten

Das Sensorik-Seminar

4.0

Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis,  ...

Im Bestand seit: 10.11.2017

Verfügbar

Birk, Elisabeth

Schritt für Schritt zur Florist-Prüfung

520 Fragen und Antworten

Dieses Buch hilft Ihnen, im letzten Lehrjahr flexibel im Umgang mit dem Unterrichtsstoff für die Flo ...

Im Bestand seit: 10.11.2017

Verfügbar

Merzenich, Margret

Brot backen im Holzbackofen

Tradition, Anleitungen und Rezepte

Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen – die ...

Im Bestand seit: 14.10.2017

Verfügbar

Volk, Renate

Pilz in Sicht ... und dann im Topf

2 in 1: Bestimmungs- und Kochbuch

Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier f ...

Im Bestand seit: 26.08.2017

Verfügbar

Geiger, Lisa

Schwäbisch vegan

Über 50 gscheide Rezepte ausm Ländle

5.0

Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter We ...

Im Bestand seit: 09.07.2017

Verfügbar

Schmelzle, Katrin

Mein Gartenkochbuch

Saisonale Rezepte querbeet

4.3

Gartengenuss frisch auf den Tisch: Das Gartenkochbuch befasst sich mit dem heimischen Obst- und Gemü ...

Im Bestand seit: 09.07.2017

Voraussichtlich verfügbar ab: 07.06.2024

Schumann, Eva

Paprika und Chili erfolgreich anbauen

40 Sorten für Garten und Balkon

Sie lieben Chili & Paprika und wollten die Schoten schon immer mal anbauen? Sie sehen gut aus und sc ...

Im Bestand seit: 09.07.2017

Verfügbar

Lorey, Heidi

Gemüse und Blumen aus eigenem Saatgut

Samen vermehren und erhalten

3.6

Saatgut aus dem eigenen Garten? Hier erfahren Sie, wie es geht: Alle Schritte von der Anzucht und we ...

Im Bestand seit: 09.07.2017

Verfügbar

Oettle, Susanne

Liköre regional & saisonal

aus Garten, Wald und Wiese

4.0

Dieses Buch hat sich dem puren Aroma selbstgemachter Frucht-, Kräuter- und Gewürzliköre verschrieben ...

Im Bestand seit: 03.06.2017

Verfügbar

Epping, Elisa

Lupinen-Power

Vegan kochen und backen mit der Eiweißbombe Süßlupine

4.7

Kleine Bohne ganz groß! Das Eiweißwunder Süßlupine erobert derzeit Deutschlands Reformhäuser und Bio ...

Im Bestand seit: 29.05.2017

Verfügbar

Roloff, Andreas

Der Charakter unserer Bäume

Ihre Eigenschaften und Besonderheiten

4.5

Baumexperte Andreas Roloff porträtiert in diesem Buch liebevoll und ausführlich 40 Stadt-, Park- und ...

Im Bestand seit: 19.05.2017

Verfügbar

Recht, Christine

Ernte am Wegrand

Wildkräuter, Früchte und Beeren

4.3

Heimische Wildkräuter sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und vielfältig in Ihrem Einsatzgebiet  ...

Im Bestand seit: 19.05.2017

Verfügbar

Stoldt, Martin Pöt

Gutes Brot braucht Zeit

Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe

4.1

Gut Ding will Weile haben! Der Autor des Bestsellers „Der Sauerteig – das unbekannte Wesen“ Martin P ...

Im Bestand seit: 11.05.2017

Verfügbar

Hölzl-Singh, Yvonne

Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbstgemacht

Milch goes vegan! Dieses Werk bietet erstmals die ganze Palette veganer „Milchklassiker“ zum Selberm ...

Im Bestand seit: 29.04.2017

Verfügbar

Eick, Hester M.

Das große Welpenbuch für Familien

So funktioniert´s mit Kind und Hund

5.0

Familie, Haushalt, Job und dann noch ein Welpe – zu viel, um alles unter einen Hut zu bringen? Diese ...

Im Bestand seit: 29.04.2017

Verfügbar